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                    內容

                    首頁 第4章:生物化學II教學大綱[2008]

                    第4章:生物化學II教學大綱[2008].pdf

                    第4章:生物化學II教學大綱[2008]

                    小嘎
                    2018-04-02 0人閱讀 舉報 0 0 暫無簡介

                    簡介:本文檔為《第4章:生物化學II教學大綱[2008]pdf》,可適用于醫藥衛生領域

                    《生物化學II》教學大綱年月(供四五年制醫學、口腔、法醫、公衛、預防、衛檢、醫檢、護理、婦幼、健保等專業用)課程名稱:生物化學II(BiochemistryII)課程號:課程類別:醫學類基礎專業課程(必修)學時:學時學分:分教材:ldquo生物化學rdquo(第七版)查錫良主編人民衛生出版社年月主要參考資料:.(美)RK默里(RKMurray)等著宋惠萍譯哈珀生物化學(HarperrsquosBiochemistry),thed科學出版社,年.王鏡巖等主編生物化學(上、下冊)高等教育出版社年.趙寶昌主編生物化學高等教育出版社,年.TrudyMcKee,JamesRMcKee生物化學導論(Biochemistry:AnIntroduction),nded科學出版社,.DavidLNelson,MichaelMCoxLehningerrsquosprinciplesofbiochemistry,thedition,WHFreemanCompanyNewYork,.查錫良主編生物化學學習指導與習題集人民衛生出版社年.何鳳田江渝主編生物化習題集科學出版社年成績評定:期末考試分(方式:閉卷考試時間:小時)前言生物化學是應用化學與分子生物學的基本理論和方法重點研究生物大分子的結構與功能及生命活動過程中所進行的化學變化及其與生理機能關系的一門科學。醫學生學習生物化學的目的在于掌握生物大分子mdash蛋白質、核酸及酶的結構與功能物質代謝的基本規律基因信息傳遞及調控細胞間信息傳遞以及生物化學與分子生物學基本技術為今后學習和探討醫學理論及解決疾病的預防、診斷、治療等實際問題打下基礎。生物化學是重要的醫學基礎課。任何疾病都伴有物質代謝紊亂、或為原因、或為結果。某些疾病如肝、膽疾病內分泌機能紊亂體液平衡失調維生素缺乏病等更直接與生物化學有關。同時基因信息傳遞調控涉及到遺傳、變異、生長、分化等生命過程也與遺傳病、惡性腫瘤心血管病等多種疾病的發病機制有關。因此為了探討疾病的分子機制以及防治疾病都必須首先熟悉和掌握生物化學及分子生物學的基本理論及基本技術。本大綱內容都是要求學生必須學習的項目。對必須掌握的內容要求學生在理解的基礎上記憶并能融會貫通。未列入教學大綱的內容不作要求。緒論要求:一、掌握生物化學概念二、了解當代生物化學研究的主要內容及其在醫學中的重要性內容:一、生物化學概念二、生物化學發展簡史三、當代生物化學研究的主要內容四、生物化學與醫學第一章蛋白質的結構與功能(學時)要求:一、了解蛋白質的功能二、掌握蛋白質的分子組成、分子結構、結構與功能的關系及主要理化性質三、了解蛋白質的分離純化、序列分析及結構測定的原理及主要方法內容:一、蛋白質的分子組成組成蛋白質的基本單位Lalpha氨基酸氨基酸的基本結構氨基酸的分類:①非極性氨基酸②極性氨基酸③酸性氨基酸④堿性氨基酸氨基酸的理化性質。肽:肽鍵氨基酸殘基N端與C端生物活性肽。二、蛋白質的分子結構蛋白質的一級結構:概念、意義蛋白質的二級結構:概念、肽單元、alpha螺旋、beta折疊、beta轉角、無規卷曲、超二級結構蛋白質的三級結構:概念、結構域、分子伴侶蛋白質的四級結構:概念、亞基蛋白質的分類蛋白質組學:概念、技術平臺、研究意義三、蛋白質結構與功能的關系一級結構與功能的關系空間結構與功能的關系:肌紅蛋白與血紅蛋白結構、血紅蛋白的構象變化與結合氧、蛋白質構象改變與疾病四、蛋白質的理化性質兩性電離:等電點膠體性質蛋白質變性:概念及應用紫外吸收呈色反應五、蛋白質的分離純化透析及超濾法丙酮沉淀、鹽析及免疫沉淀電泳層析超速離心多肽鏈中氨基酸序列分析:Edman降解法(自學)蛋白質空間結構測定(自學)第二章核酸的結構與功能(學時)要求:一、掌握組成核酸的基本單位―核苷酸(結構、組成組分、連接鍵)二、掌握DNA、RNA的結構與功能三、了解核酸的一般理化性質、核酸酶內容:一、核酸的化學組成及一級結構核苷酸中的堿基、戊糖、核苷及核苷酸的結構與命名核酸的一級結構:rsquo,rsquondash磷酸二酯鍵方向及書寫方式二、DNA的空間結構與功能DNA雙螺旋結構的研究背景和結構模型要點結構的多樣性DNA超螺旋結構DNA的功能三、RNA的結構與功能mRNA的功能與結構特點tRNA的功能與結構特點rRNA的功能與結構特點其它小分子RNA:snRNA、snoRNA、scRNA、siRNA、核酶核酸在真核與原核細胞的時空特性四、核酸的理化性質紫外吸收DNA變性DNA復性與分子雜交五、核酸酶第三章酶(學時)要求:一、掌握酶的分子結構及功能二、掌握酶促反應動力學三、掌握酶活性的主要調節方式四、了解酶的分類與命名酶與醫學的關系內容:一、酶的分子結構與功能酶的分子組成:酶蛋白、輔助因子、全酶輔酶與維生素、輔基酶的活性中心同工酶:概念、應用二、酶的工作原理酶促反應的特點:高效性、特異性、可調節性酶促反應的機制三、酶促反應動力學底物濃度對反應速度的影響:米曼氏方程Km與Vm的意義Km值和Vmax值的測定酶濃度對反應速度的影響溫度對反應速度的影響pH對反應速度的影響抑制劑對反應速度的影響:不可逆抑制可逆抑制激活劑對反應速度的影響四、酶的調節酶活性的調節:酶的變構調節與化學修飾調節的概念及特點酶原與酶原激活酶含量的調節:酶蛋白合成的誘導與阻遏酶的降解五、酶的命名與分類(自學)六、酶與醫學的關系(自學)第四章糖代謝(學時)要求:一、了解糖的生理功能及消化吸收二、掌握糖的無氧分解與有氧氧化的反應過程及生理意義三、了解糖的無氧分解與有氧氧化的調節及ATP的生成四、了解磷酸戊糖途徑的反應過程掌握磷酸戊糖途徑的特點及生理意義五、掌握糖原的合成與分解的基本過程及調節六、掌握糖異生概念及生理意義七、掌握血糖相對恒定及其調節內容:一、概述糖的生理功能糖的消化吸收糖代謝的概況二、糖的無氧氧化糖酵解的反應過程:部位反應過程(階段:葡萄糖分解成丙酮酸階段:丙酮酸轉變成乳酸)限速酶糖酵解的調控糖酵解的生理意義三、糖的有氧氧化反應過程:部位反應過程:分三階段(葡萄糖rarr丙酮酸丙酮酸rarr乙酰CoA三羧酸循環及氧化磷酸化)三羧酸循環:反應過程特點及生理意義限速酶有氧氧化生成的ATP有氧氧化的調節巴斯德效應四、其它代謝途徑磷酸戊糖途徑:反應過程調節特點及生理意義糖醛酸途徑(自學)多元醇(自學)五、糖原的合成與分解合成代謝:合成代謝基本過程分解代謝:分解代謝基本過程糖原合成的調節糖原累積癥六、糖異生糖異生途徑:原料、部位、途徑限速酶糖異生的調節糖異生的生理意義七、其它單糖代謝(自學)八、血糖及其調節血糖的含量來路及去路血糖水平的調節:激素的調節(胰島素、胰高血糖素、糖皮質激素及腎上腺素的調節作用)血糖水平異常(自學)第五章脂類代謝(學時)要求:一、了解脂肪酸分類與命名二、了解脂類的消化吸收三、掌握脂肪的動員脂酸beta氧化酮體的生成、利用及調節四、掌握甘油磷脂的合成及降解五、掌握膽固醇合成的限速反應及調節了解膽固醇的轉化六、掌握血漿脂蛋白代謝中各類脂蛋白來源、組成特點及主要生理功能內容:一、不飽和脂酸的命名及分類(自學)二、脂類的消化吸收(自學)三、甘油三酯的代謝甘油三酯的結構與生理功能甘油三酯的分解代謝:脂肪的動員脂酸beta氧化脂酸的其他氧化方式酮體的生成、利用及生理意義脂酸的合成代謝:軟脂酸的合成部位合成原料及反應過程關鍵酶:乙酰CoA羧化酶脂肪酸鏈的加長不飽和脂酸的合成脂肪酸的合成調節甘油三酯的合成代謝:合成部位合成原料基本過程:甘油一酯途徑甘油二酯途徑多不飽和脂酸的重要衍生物:前列腺素、血栓噁烷、白三烯(自學)四、磷脂的代謝磷脂的結構:甘油磷脂、鞘磷脂磷脂的生理功能甘油磷脂的代謝:甘油磷脂的合成部位原料及輔因子基本過程(甘油二酯途徑CDP甘油二酯途徑)甘油磷脂的降解(磷脂酶)鞘磷脂的代謝五、膽固醇代謝膽固醇的合成:部位原料輔因子基本過程:甲羥戊酸的合成限速酶及調節膽固醇的轉化六、血漿脂蛋白代謝血脂:概念主要血脂的種類及含量血漿脂蛋白:分類組成載脂蛋白(概念、分類、主要載脂蛋白的功能及結構)脂蛋白的結構(載脂蛋白的雙性alpha螺旋)血漿脂蛋白代謝:CM、VLDL、LDL、HDL來源及主要功能血漿脂蛋白代謝異常第六章生物氧化(學時)要求:一、了解生物氧化的概念二、掌握呼吸鏈的組成及特點排列順序三、掌握氧化磷酸化概念及偶聯部位四、掌握抑制劑及ADP對氧化磷酸化的調節五、掌握胞液中NADH的氫轉運機制六、了解其他氧化體系內容:一、氧化呼吸鏈呼吸鏈:概念組成(復合體I、II、III、IV的主要輔基及電子傳遞方向)呼吸鏈的排列順序:NADH氧化呼吸鏈琥珀酸氧化呼吸鏈二、氧化磷酸化氧化磷酸化的概念氧化磷酸化偶聯部位氧化磷酸化偶聯機制:化學滲透學說三、影響氧化磷酸化的因素抑制劑ADP的調節作用甲狀腺激素線粒體DNA突變四、ATP高能磷酸鍵高能磷酸化合物ATP的生成和利用五、通過線粒體內膜的物質轉運胞液中的NADH的氧化:alpha磷酸甘油穿梭蘋果酸天冬氨酸穿梭腺苷酸轉運蛋白六、其他不生成ATP的氧化體系(自學)第七章氨基酸代謝(學時)要求:一、了解蛋白質的營養作用、消化、吸收和腐敗過程二、掌握氨基酸的脫氨作基作用氨的轉運三、掌握尿素的合成與調節四、掌握alpha-酮酸的代謝五、掌握一碳單位的代謝了解個別氨基酸代謝內容:一、蛋白質的營養作用(自學)蛋白質的功能多樣性體內蛋白質的代謝狀態:氮平衡概念蛋白質的需要量和營養價值:營養必需氨基酸與非必需氨基酸二、蛋白質的消化、吸收與腐?。ㄗ詫W)蛋白質的消化:蛋白水解酶的作用。氨基酸的吸收:吸收部位吸收方式蛋白質的腐敗作用三、氨基酸的一般代謝體內蛋白質的轉換更新:降解速率、降解途徑氨基酸在體內代謝的動態:氨基酸代謝庫氨基酸代謝概況氨基酸的脫氨基作用:轉氨酶與轉氨基作用L谷氨酸氧化脫氨基作用聯合脫氨作用嘌呤核苷酸循環氧化脫氨alpha-酮酸代謝:經氨基化生成非必需氨基酸(生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸)轉變成糖和脂氧化供能四、氨的代謝氨的來源與去路氨的轉運:丙氨酸葡萄糖循環谷氨酰胺的運氨作用尿素的生成:鳥氨酸循環尿素合成的調節五、個別氨基酸的代謝氨基酸脫羧作用:幾種重要的胺類(gamma氨基丁酸、?;撬?、組胺、羥色胺、多胺)一碳單位代謝:概念一碳單位的載體(四氫葉酸)一碳單位的代謝及生理意義含硫氨基酸的代謝:S腺苷甲硫氨酸芳香族氨基酸的代謝支鏈氨基酸的代謝第八章核苷酸代謝(學時)要求:一、了解核酸的消化吸收核苷酸的生物學功能二、掌握嘌呤核苷酸嘧啶核苷酸從頭合成的部位原料、特點及嘌呤堿嘧啶堿分解的最終產物核苷酸抗代謝物在醫學中的應用三、了解核苷酸合成的主要步驟及其合成代謝的調節內容:一、嘌呤核苷酸代謝合成代謝:原料、合成部位、從頭合成途徑及特點從頭合成的調節補救合成的概念脫氧核糖核苷酸的生成抗代謝物分解代謝:尿酸的生成與痛風二、嘧啶核苷酸代謝合成代謝:原料、合成部位、從頭合成途徑及特點從頭合成的調節抗代謝物分解代謝:終產物第九章膽汁酸與膽色素代謝(學時)(見教材第十七章ldquo肝的生物化學rdquo第三、四節)要求:一、掌握膽汁酸的來源、代謝特點及功能二、掌握膽色素的來源與去路膽紅素與黃疸內容:一、膽汁與膽汁酸的代謝膽汁膽汁酸的代謝:來源膽汁酸的分類(游離膽汁酸結合膽汁酸)膽汁酸的代謝(初級膽汁酸的生成alpha羥化酶次級膽汁酸的生成與腸肝循環)膽汁酸的功能:促進脂類的消化與吸收抑制膽汁中膽固醇的析出二、膽色素的代謝與黃疸膽色素的的來源與種類膽紅素在肝中的轉變:結合膽紅素的生成與意義膽紅素在腸道中的變化和膽色素的腸肝循環血清膽紅素與黃疸第十章DNA的生物合成(學時)要求:一、掌握復制的基本規律二、掌握DNA復制的酶學和拓撲學變化三、掌握DNA復制的基本過程四、了解逆轉錄現象和逆轉錄酶五、了解DNA的損傷與修復內容 一、DNA復制的基本規律半保留復制的概念雙向復制復制的半不連續性二、復制的酶學和拓撲學變化復制的化學反應DNA聚合酶:原核生物的DNA聚合酶真核生物的DNA聚合酶復制保真性的酶學依據:核酸外切酶活性和校讀復制保真性和堿基選擇復制的解鏈和DNA分子的拓撲學變化:解螺旋酶、引物酶和單鏈DNA結合蛋白拓撲異構酶DNA連接酶三、DNA生物合成的過程 原核生物的DNA生物合成:復制的起始解鏈引發體和引物復制的延長復制的終止真核生物的DNA生物合成:復制的起始延長終止與端粒酶(端粒酶的概念)四、逆轉錄和其它復制方式逆轉錄:逆轉錄的概念逆轉錄病毒與逆轉錄酶逆轉錄研究的意義滾環復制和D環復制五、DNA的損傷與修復(自學)第十一章RNA的生物合成(學時)要求:一、掌握轉錄模板與RNA聚合酶的特點二、掌握原核生物轉錄過程的特點三、掌握真核生物mRNA的轉錄后加工四、了解tRNA和rRNA的轉錄后修飾了解RNA自剪接內容:一、轉錄的模板和酶轉錄模板:不對稱轉錄、模板鏈及編碼鏈的概念RNA聚合酶:多亞基組成核心酶全酶模板與酶的辨認結合:啟動子的概念轉錄起始的辨認位點二、原核生物轉錄過程轉錄起始:轉錄空泡Pribnow盒(TATA盒)轉錄的延長:sigma(sigma)亞基的作用特征:轉錄與翻譯同時進行轉錄終止:Rho因子的作用三、真核生物的轉錄過程RNA聚合酶:聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的專一性亞基組成羧基末端結構域轉錄的起始:啟動子Hogness盒轉錄因子轉錄起始前復合物(PIC)拼板理論轉錄的延長轉錄終止四、真核生物RNA的加工真核生物mRNA的轉錄后加工:首、尾修飾mRNA的剪接mRNA編輯tRNA的轉錄后加工rRNA的轉錄后加工RNA自剪接第十二章蛋白質的生物合成(學時)要求:一、掌握遺傳密碼的概念和重要特點二、掌握蛋白質生物合成的原料和基本過程三、掌握三種RNA(tRNA、rRNA、mRNA)在蛋白質生物合成中的作用四、了解蛋白質生物合成中的調控(翻譯后加工)過程五、了解蛋白質生物合成的干擾和抑制在醫學中的應用內容:一、蛋白質生物合成體系翻譯模板mRNA及遺傳密碼:密碼子概念密碼子特點及組成起始密碼和終止密碼核蛋白體是多肽鏈合成的場所tRNA充當翻譯過程中的適配器翻譯所需的酶類及蛋白因子二、氨基酸的活化氨基酰tRNA的生成氨基酰tRNA合成酶起始肽鏈合成的氨基酰tRNA三、蛋白質生成合成過程肽鏈合成的起始:起始因子(IF,eIF)起始復合物的形成肽鏈合成的延長:核蛋白體循環的概念過程(進位成肽和轉位)特點肽鏈合成的終止:釋放因子肽鏈的釋放核蛋白體解聚多聚核糖體四、蛋白質翻譯后修飾與靶向輸送(自學)五、蛋白質生物合成的干擾和抑制及在醫學中的應用第十三章基因表達調控(學時)要求:一、掌握基因表達調控的基本概念與原理二、掌握原核生物乳糖操縱子的結構及調節機制三、了解真核基因轉錄調控元件四、了解真核基因組結構特點內容:一、基因表達的基本概念與原理.基因、基因組、基因表達的概念.基因表達的特異性.基因表達的方式.基因表達調控的意義二、基因表達調控的基本原理基因表達調控的多層次和復雜性基因轉錄激活調節的基本要素(特異DNA序列調節蛋白DNAndash蛋白質、蛋白質ndash蛋白質相互作用RNA聚合酶)三、原核基因表達調節原核基因轉錄調節特點原核生物轉錄起始調節:乳糖操縱子的結構與調節機制原核生物轉錄終止調節原核生物翻譯水平調節四、真核基因表達調節真核基因組結構特點真核基因表達調控特點RNApolⅠ和polⅢ的轉錄調節RNApolⅡ轉錄起始的調節(順式作用元件反式作用因子mRNA轉錄激活及其調節)RNApolⅡ轉錄終止的調節轉錄后水平的調節翻譯水平和翻譯后調節第十四章基因重組與基因工程(學時)要求:一、了解自然界的基因轉移和重組的類型及意義二、掌握重組DNA技術的相關概念、重組DNA技術的基本原理和過程三、了解重組DNA技術與醫學的關系內容:一、自然界的DNA重組同源重組細菌的基因轉移與重組:接合作用轉化作用轉導作用特異位點重組轉座重組:插入序列轉座轉座子轉座二、重組DNA技術重組DNA技術的相關概念:DNA克隆基因工程工具酶目的基因基因載體重組DNA技術的基本原理和過程:目的基因的獲取克隆載體的選擇和構建外源基因與載體的連接重組DNA的導入重組體的篩選克隆基因的表達三、重組DNA技術與醫學的關系第十五章細胞信息轉導(學時)要求:一、了解細胞信號類型二、掌握受體的概念、分類受體作用的特點三、掌握主要信號轉導分子類型四、掌握細胞信息傳遞主要途徑五、了解信號轉導與醫學的關系內容:一、概述細胞外信號:可溶性分子信號細胞表面分子受體:概念受體作用的特點受體分類(膜受體、胞內受體)信號轉導通路與信號網絡二、信號轉導相關分子第二信使:概念、主要的第二信使(cAMP、cGMP、IP、DAG、Ca)蛋白類信號轉導分子:蛋白激酶frasl蛋白磷酸酶G蛋白蛋白質相互作用結構域銜接蛋白與支架蛋白三、信號轉導途徑胞內受體多屬于轉錄因子離子通道型膜受體GPCR介導的信號轉導:主要信號轉導途徑G蛋白的活化ACcAMPPKA信號通路PLCIPDAGPKC信號通路單跨膜受體介導的信號轉導:RasMAPK途徑JAKSTAT途徑NFkappaB途徑四、細胞信號轉導與醫學生物化學與分子生物學教研室二OO八年六月

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