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                    首頁 豆瓣全魚

                    豆瓣全魚.doc

                    豆瓣全魚

                    李荷舉
                    2018-04-04 0人閱讀 舉報 0 0 暫無簡介

                    簡介:本文檔為《豆瓣全魚doc》,可適用于綜合領域

                    豆瓣全魚學習輔助網wwwnet主料:鯽魚條調料:花生油湯匙食鹽茶匙醬油湯匙姜塊蒜瓣香醋湯匙水淀粉湯匙細香蔥根郫縣豆瓣醬湯匙黃酒湯匙白胡椒粉茶匙白糖茶匙高湯毫升豆瓣全魚的做法將一半生姜切成絲一半和大蒜切成末香蔥莖切段蔥綠切花郫縣豆瓣剁細把鯽魚腹內黑膜及異物洗凈在魚身劃幾刀鍋內燒能沒住魚身的寬水水開后用手提住魚尾將魚身放入鍋中氽兩三秒至魚皮發緊馬上提出往魚身上均勻抹上黃酒后加適量鹽、蔥段和姜絲碼味分鐘炒鍋放油小火油熱后倒入郫縣豆瓣炒香再加姜蒜末炒香往鍋內倒入毫升水或高湯調入白糖、白胡椒粉、醬油、湯匙香醋煮開放入魚用中火燒視魚腹部燒熟后將鍋偏到魚背厚肉的地方燒至肉熟一面燒熟后翻面燒另一面熟透將魚盛入盤中在鍋里的湯汁里調入湯匙香醋和水淀粉燒至亮色時關火把欠汁均勻澆在魚身上撒上蔥花即可德州撲克相關:最新德州撲克文章:學習輔助網wwwnet學習路上必備的交流學習網站莘莘學子必備的交流網站學習輔助網wwwnet

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